マサシスタイルB級レシピ#019  08.2.5
*手抜キッシュ*
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手抜キッシュ
キッシュを作ってみました。簡単ですよ〜。ビールにも合います♪
香ばしい

  

材料 2人前
2個
牛乳80cc
小さじ1/2
・カマンベールチーズ40g
・ベーコンスライス50g
・にんにく1片
・スライスチーズ2枚
・マヨネーズ大さじ1
・アンチョビ少々

パイ生地を使っていないのが手抜きの由縁。速攻で出来る割には味も良し♪



●まずの材料をむらなくよく混ぜ、生地を作ります。
●熱したフライパンに油を敷き、スライスしたにんにくと4〜5cmにカットしたベーコンをいれ強火で焼きます。
●にんにくとベーコンの表面に軽く焦げ目がついたら取り出し、荒熱をとっておきましょう。
●焼きあがったベーコンとにんにくをグラタン皿に盛り付け、さらに、カマンベールチーズをちぎりながら盛り付けます。
●これに生地を流し入れ、スライスチーズを一枚ずつ載せ、オーブントースターで5分ほど焼きます。
●表面が固まったら、マヨネーズとアンチョビを混ぜたソースを表面に塗り、さらに2〜3分焼きます。
●焼き色がついたら完成デース。

トースターの出力で焼き時間が変わりますので、様子を見ながら焼いてくださいね。

香ばしい

※アレンジ※あまったウインナーをローストして載せました。

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