かぶの刺身
シンプルイズベスト(笑) 切るだけメニューシリーズ!(そんなシリーズあったか?)今回は旬のかぶを刺身でいただきます♪
材料 2人前
・かぶ(なるべく大きいものを選んでね。) 1個
こういう食べ方もあるのね。正直、驚いたよ☆
●かぶの皮を剥きます。冬の時期は皮が厚いから硬い繊維質が残らないように厚めに剥きましょう。
●5mm以下にうすーく切ります。
●器に盛り付け出来上がりです。
わさびしょうゆで食べるのがおススメです。盲点を突くような一品ですね。
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